多日

这首诗表达了诗人对时光流逝和季节更迭的感慨，以及对江南春色的怀念和对新诗的寻觅。下面逐句解释一下：
1. 食依虾下无多日 这句意思是说，吃虾的季节即将过去，时间不多了。"食依虾"指吃虾，"下无多日"表示时间不多。
2. 白发人间有旧时 这句意思是说，人间白发苍苍，却有着旧日的回忆。"白发"指年老，"人间"指人间，"有旧时"表示有着过去的回忆。
3. 莫道江南春色尽 这句意思是说，不要说江南的春色已经消逝。"莫道"表示不要说，"江南"指江南地区，"春色尽"表示春色已经消逝。
4. 故应何处觅新诗 这句意思是说，应该去哪里寻觅新的诗篇呢？"故应"表示应该，"何处"表示哪里，"觅新诗"表示寻找新的诗篇。
整首诗表达了诗人对时光流逝的感慨，对江南春色的怀念，以及对新诗的寻觅。诗人通过对吃虾、白发、春色等意象的描绘，抒发了对美好时光流逝的惋惜之情，同时也表达了对新诗的期待和向往。这首诗意境优美，情感真挚，展现了诗人对时光、自然和文学的热爱。